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ルプアンサヴール

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福岡市中央区平尾3-20-2 セシルコート平尾

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   チーズの頒布会&食材

     

毎月ルプアンセレクトチーズを頒布会でご案内いたします。
イタリア、フランスの食材と雑貨を扱っています。

6月の頒布会
三良坂フロマージュ
             フロマージュブラン、なつみ果肉入り ¥648

みらさか 牛乳製 ¥1340        みらさかシェーブル ¥1642
柏の葉に包まれたうっすら自然の表皮。口当たりもよく、スパークリングや白ワイン。熟成させると赤ワインにも!
三良坂フロマージュの牛や山羊たちは、山地酪農スタイルで自然の草で育っています。これからの季節は、もっともミルクが美味しい季節。
3SETご予約の方は、フロマージュブラン380円を1個プレゼント!!
入荷日 6月9日、16日各金曜日

     

 

      

        

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                           ●チーズ&イタリア料理教室

                              教室募集

                                                             詳細はこちら

食べる事、作る事に興味をお持ちの方なら何方でも歓迎です。イタリアやフランスの食材の扱い方、チーズ の食べ方や料理に使う時のコツなど、、。少人数で、皆さんと一緒に料理を作っていきます。見ているだけではなく、手の平で感じていただきたい教室です。

 


             お家のフランス菓子レッスン    

 

                                  教室募集

                                                              詳細はこちら

            田中博子さんのお菓子教室です。 

              


         

 

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福岡市中央区平尾3丁目20-2セシルコート平尾
TEL&FAX 092-525-2313
http://www.lepoint.jp

 


大谷起代 (おおたにたつよ)

 

フードコーディネーターとして、CM撮影の料理制作、食品メーカーの新製品開発などに携わる。

1994年 
渡伊(イタリア)。
シエナイタリア料理学院でイタリア料理を学ぶ。
イタリアトスカーナ州シエナ県で唯一のミシュラン2つ星レストラン「リストランテ・アルノルフォ」にて研修。

1995年
東京チーズ&ワインアカデミーにてチーズを学び、「チーズオブマスター」取得。
フランス鑑評騎士の会日本支部より「フランス鑑評騎士」を拝受。

1995年
 中央区薬院にて「チーズとイタリア料理教室」開講。
 

2006年12月
新たに「ルプアンフロマジュリー」開店。
料理教室を「ルプアンサヴール」として、併設。
新たに講座を充実させ開講。
 

 

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